Sviluppo Sostenibile
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Essere un consumatore responsabile significa fondamentalmente porsi delle domande su quanto acquistiamo e consumiamo giornalmente al supermercato, nei negozi, a casa, o semplicemente quando chiediamo un servizio. La Guida ai consumi responsabili è ormai giunta alla sua terza edizione, il che significa che anche i cittadini ticinesi iniziano ad orientare il proprio stile di vita verso un modo più sostenibile ed ecologico. La sensibilizzazione e l'informazione sul tema sono estremamente importanti, anche e soprattutto, nei confronti delle generazioni più giovani.

Parlare di sviluppo sostenibile e, in particolare di consumo responsabile, può comportare molto spesso il confronto con domande scomode, cioè con domande che obbligano a riflettere su tutte quelle attività e pratiche economiche, sociali, industriali e istituzionali che pensavamo innocue, ma che in realtà hanno un importante effetto sull'ambiente e sulla vita delle persone.

Innanzitutto, di fronte ai prodotti e ai servizi che ci vengono offerti, è necessario chiedersi quale sia la loro origine; quanta strada hanno fatto per arrivare al negozio? Quali sono le condizioni lavorative e di vita delle persone nel paese in cui è stato prodotto? Consumare in modo responsabile significa innanzitutto prediligere i prodotti locali, di prossimità, poiché il loro tragitto è limitato a pochi chilometri e l'impatto ambientale che ne deriva è minore rispetto ad altri prodotti di importazione. Inoltre la "prossimità" permette al consumatore di conoscere il produttore e eventualmente di andare a visitarlo e scoprire i suoi metodi produttivi. Ovviamente in Ticino non viene prodotto tutto ciò che ci serve, soprattutto a livello alimentare! Per questo motivo l'acquisto di prodotti come il caffé, le banane, la soia, il cotone, dovrebbe essere attento alle etichette che certificano il loro inserimento nel cosiddetto commercio Equo e Solidale. Il Fair Trade garantisce in particolare il rispetto dei diritti umani, di condizioni salariali e sanitarie minime, la preservazione dell'ambiente e l'uso sostenibile delle risorse.

La Guida ai consumi responsabili non è normativa, tutt'altro! L'obiettivo è quello di accompagnare il cittadino a orientare il proprio stile di vita e di consumo verso un modo sostenibile, coscienzioso e rispettoso della realtà in cui è inserito e di quelle più lontane. A questo proposito i principi dell'Agenda 21, sui quali si basa la Guida, affermano che "Per realizzare uno sviluppo sostenibile su scala mondiale è indispensabile realizzare dei cambiamenti importanti nel modo di produrre e di consumare della società". Per raggiungere questo ambizioso obiettivo è indispensabile trasformare questi principi in volontà politica internazionale e promuovere un'economia di cooperazione, alla base della quale vi è ogni singolo individuo, cittadino e consumatore.

In questa Guida vengono proposte in modo pratico e semplice soluzioni sostenibili in quasi tutti gli ambiti del nostro vivere quotidiano: dai luoghi di acquisto agli elettrodomestici, dai modi di cucinare a quelli per prendersi cura del proprio corpo, senza dimenticare i viaggi, i mezzi di trasporto, gli alimentari o i tessili. In conclusione viene proposto un test di autovalutazione per aiutare ogni aspirante "consumatore responsabile" a situare il proprio stile di vita in una graduatoria indice di sostenibilità.

Buona lettura!