Esercizi pubblici


Autorizzazione alla gerenza di un esercizio pubblico

L'autorizzazione è una decisione amministrativa rilasciata a favore di un persona fisica, in possesso di un diploma cantonale per esercenti, per l'apertura di un esercizio pubblico.

Moduli / Formulari


Come fare per?

Informazioni per ottenere il diploma cantonale per esercenti

Il certificato è un documento che attesta le competenze professionali necessarie per chi è intenzionato ad aprire un esercizio pubblico.

Leggi che regolamentano l’ottenimento del certificato di capacità:

  • Legge sugli esercizi alberghieri e sulla ristorazione 1 giugno 2010;
  • Regolamento d'applicazione 16 marzo 2011.