Movimento
Alimentazione e attività fisica sono tra i temi prioritari dell’Ufficio di promozione e di valutazione sanitaria.
Questi temi sono al centro del Programma cantonale "Peso Corporeo Sano", sostenuto da Promozione Salute Svizzera.
È infatti universalmente noto che l’attività fisica ha una funzione fondamentale nel mantenimento della salute e del benessere psico-fisico. La pratica di un’attività fisica regolare durante il tempo libero, ma quando è possibile anche nel tempo di lavoro, è un fattore protettivo importante contro le malattie cardiovascolari, il diabete, l’osteoporosi, il sovrappeso e l’obesità. L’attività fisica migliora inoltre l’autostima, favorisce l’autonomia delle persone anziane e contribuisce all’integrazione sociale.
Purtroppo la nostra è una società pigra e sedentaria e quello che è stato un indubbio progresso (uso esteso dei mezzi di trasporto, elettrodomestici, ascensori, scale mobili, ecc.) ha portato a una minor esigenza di muoversi con le proprie gambe solleticando adeguatamente il proprio corpo.
È quindi importante monitorare il grado di attività fisica di una popolazione quale indicatore di comportamento favorevole alla salute. Secondo le raccomandazioni di Promozione Salute Svizzera la pratica quotidiana di 30 minuti di un’attività fisica (leggero affanno) può aumentare in modo considerevole lo stato di salute di uomini e donne di tutte le età. Inoltre, svolgendo tre volte alla settimana un’attività fisica (attività che faccia sudare) si ottengono benefici supplementari per la salute.
L’attività fisica è tra temi prioritari delle principali istituzioni per la promozione della salute in Svizzera. L’Ufficio federale della sanità pubblica ha avviato progetti per conseguire l'obiettivo di un peso corporeo sano attraverso l’attività fisica e un bilancio energetico e alimentare equilibrato. Promozione Salute Svizzera ha tra i suoi programmi prioritari Peso corporeo sano. Tra gli obiettivi per la salute in Svizzera della Società Svizzera di Salute Pubblica, pubblicati nel 2002, figura l’obiettivo 11 che menziona la necessità di adottare stili di vita più sani nel campo dell’alimentazione e dell’attività fisica. Anche la nuova versione della piramide alimentare elaborata dalla Società svizzera di nutrizione, con il sostegno dell'UFSP e l'approvazione della Commissione federale per l'alimentazione, indica come l’attività fisica sia parte integrante di una dieta equilibrata e sana.
Secondo l’indagine sulla salute in Svizzera del 2007, i ticinesi si muovono troppo poco. In Ticino, il 38.8% degli uomini e il 55.3% delle donne non pratica alcuna attività fisica. Inoltre, sempre in Ticino, solo il 31.5% degli uomini e il 17.7% delle donne pratica un’attività fisica con una frequenza adeguata (3 o più volte alla settimana). Per quanto riguarda i giovani ticinesi dagli 11 ai 15 anni secondo i dati dell'inchiesta ISPA 2006, 22.7% non pratica alcuna attività fisica o solo un'ora un giorno solo alla settimana. Il Cantone Ticino presenta tassi d’attività fisica significativamente inferiori alla media svizzera.
La storia
Nell’ambito del programma cantonale di prevenzione primaria contro i fattori di rischio delle malattie cardiovascolari (1984-1993), realizzato dall'Ufficio di promozione e di valutazione sanitaria a partire dai primi anni Ottanta e destinato a tutta la popolazione, figurava anche l'attività fisica. Sotto lo slogan "Salute è movimento" sono state realizzate in quegli anni diverse iniziative che invitavano la popolazione a praticare un'attività fisica regolare.
Negli ultimi anni l'attività fisica è stata promossa soprattutto nell'ambito di progetti volti a promuovere una mobilità lenta quali "Vivi la tua città", "Meglio a piedi" o ancora "Un percorso sicuro casa-scuola nel Locarnese". In questi anni l'Ufficio ha anche sostenuto diverse iniziative lanciate da associazioni interessate a promuovere un maggiore esercizio fisico nella popolazione, l'ultima delle quali è stato il 3. Helsana Walking Day Ticino.
Dal 2004 è inoltre in atto il progetto “Movimento e gusto con l’equilibrio giusto!”, in collaborazione con l’Ufficio del medico cantonale, Servizio di medicina scolastica. Il progetto mira a formare i docenti e sensibilizzare i genitori degli allievi delle scuole dell’infanzia e scuole elementari sui temi dell’alimentazione equilibrata e del movimento.
Dal settembre 2008, il tema del movimento, unito a quello dell’alimentazione, è alla base del Programma cantonale “Peso corporeo sano”.
Progetti
| 2010-> | Open Sunday |
| 2010-> | FAN - Famiglia, attività fisica, nutrizione |
| 2005-> | Movimento e gusto con l'equilibrio giusto! |
| 2005-> |
Meglio a piedi |
| 2003-2005 | Progetto per un percorso sicuro casa-scuola nel Locarnese |
| 2000-2003 | Progetto pilota "Vivi la tua città" |
Studi e pubblicazioni scientifiche
L'UPVS non ha realizzato negli ultimi anni inchieste specifiche sul tema. Dati sui comportamenti e i consumi alimentari sono comunque disponibili nell'ambito dell'Indagine sulla salute in Svizzera e, per quanto riguarda i giovani, delle Inchieste SMASH e HBSC(Health Behaviour in School-Aged Children).
Eventi realizzati
| 2011 | 2. Seminario cantonale Peso corporeo sano, "Come agire sui determinanti?", Bellinzona, 21 maggio 2011 Programma |
| 2010 | Mobilità scolastica sostenibile". 2. Convegno cantonale Meglio a piedi sul percorso casa-scuola, Tesserete, 27 ottobre 2010 |
| 2008 | 1. Seminario cantonale, "Sovrappeso e obesità: cosa possiamo fare in Ticino?". Mendrisio, 5 maggio 2008 Scarica le presentazioni delle conferenze Scarica le presentazioni degli ateliers |
| 2007 | Seminario cantonale "Meglio a piedi sul percorso casa-scuola", Bellinzona, 18 ottobre 2007 |
| 2001 | Convegno "Mobilità urbana, movimento, salute e ambiente", Locarno, novembre 2001 Scarica gli atti del convegno |
Materiale informativo
- Manuale Mobilità scolastica sostenibile (GMT e DSS, 2010)
- Possibilità di movimento nei pressi delle scuole a ... (UPVS / UMC) (2009)
- Opuscolo Basta poco per cambiare tanto (PSS/UPVS, 2009)
- Schede Salute e movimento (ACSI/DSS, 2008)
- Opuscolo Se mi muovo ... , mi mantengo in forma: invecchiare in armonia, una questione di equilibrio (2008)
- Manifesto Muoviamoci in bici (1997)
- Manifesto Salute e movimento (1991)
- Manifesto Salute è movimento (1986)
Siti web interessanti
- Rete svizzera salute e movimento
La Rete si impegna a migliorare la salute nazionale, basandosi sui consigli per un'attività fisica salutare stabiliti in collaborazione con l'Ufficio federale dello sport e l'Ufficio federale della sanità pubblica. La Rete mette a disposizione dei suoi membri una serie di servizi. Attraverso il suo sito si accede liberamente anche a documenti, pubblicazioni scientifiche, raccomandazioni e una serie di link. - Suisse Balance
Programma comune dell’Ufficio federale della sanità pubblica e di Promozione Salute Svizzera sull’alimentazione e il movimento, che ha come obiettivo di aumentare la proporzione di persone con un peso corporeo sano in Svizzera entro il 2010. Il sito offre spunti interessanti sopratutte nelle rubriche "Pubblicazioni" (materiale informativo in diverse lingue) e "Basi" (informazioni per i professionisti).