Pollame
I parenti selvatici dei nostri polli domestici vivono, come un tempo, nel territorio indiano e nel Sud-Est asiatico. Tuttavia, delle cinque sottospecie presenti in questa regione, solo una è da considerarsi antenata del pollo comune: il gallo bankiva (Gallus gallus spadiceus). Esso vive preferibilmente ai margini o nelle radure delle foreste tropicali. Il suo habitat è molto articolato, offre numerosi nascondigli e tutti gli elementi che gli consentono di vivere in modo consono alle esigenze della specie: dal bagno di polvere all'albero dove dormire, dagli insetti ai semi delle piante. È sorprendente come i nostri polli abbiano mantenuto un comportamento del tutto simile a quello degli esemplari selvatici, nonostante l'uomo li tenga ormai da diverse migliaia di anni come animali domestici. Ciò consente di desumere, con un margine minimo d'errore, quali siano le modalità di detenzione più adeguate per il pollame.