Guido Ferrari (1902-1968)
discendente dei Ferrari di Ludiano
Guido Ferrari fu un imprenditore e ristoratore originario di Ludiano (val di Blenio) ma attivo soprattutto a Glasgow, in Scozia. L'epopea della sua famiglia in Gran Bretagna iniziò nel 1881, quando Francesco e Fortunato Ferrari (rispettivamente il padre e lo zio) aprirono una pasticceria nella città scozzese. Guido nacque nel 1902 e si formò alla scuola alberghiera di Losanna, per poi lavorare in diversi alberghi tra cui il Ritz di Londra e l'Excelsior di Firenze. Negli anni Trenta era pronto per entrare in affari e prendere il posto del padre, che nel frattempo si era ritirato in Ticino a causa dell'asma. Al numero 10 di Sauchiehall Street aprì quindi nel 1938 il Ferrari's che in poco tempo divenne uno dei ristoranti più famosi di Glasgow, noto per la qualità della cucina e l'ampia scelta di vini. Guido andò in pensione nel 1963 e cedette il locale a Dino Baldi e Italo Pini, che poco tempo dopo lo ribattezzarono Dino Ferrari's; rimase aperto fino al 2014. L'emigrante ticinese morì nel 1968 e oggi riposa al Saint Peter Cemetery Dalbeth di Glasgow.
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