Assisi 1225, San Francesco detta il suo Cantico delle Creature. La copia manoscritta più antica (Codice 338, f.f. 33r - 34r, sec. XIII, Biblioteca del Sacro Convento di Assisi), indica un ideale presenza musicale mai trascritta. L’enigma e la curiosità alimentano da sempre molti compositori alla ricerca di una possibile riscrittura melodica, spesso incline alla tecnica del contrafacta. Il concerto Fami Cantar, si pone, al contrario, come tentativo di ripercorrere gli stili compositi.