Residui di sostanze chimiche usate per la protezione delle coltivazioni, i cosiddetti antiparassitari o pesticidi, possono essere ritrovati nella frutta e nella verdura reperibili in commercio. Con questa campagna si è voluto verificare l’esposizione ai pesticidi delle pesche d’importazione, per verificarne il rispetto dei requisiti di legge.

20 campioni di pesche provenienti da Spagna (16) e ltalia (4) sono stati prelevati da importatori e grossisti, rispettivamente dalla vendita al dettaglio.

Tutti i campioni di pesche esaminati sono risultati conformi. 4 di questi sono risultati esenti da residui, mentre nell’80% sono state rilevate tracce quantificabili (>10 μg/kg) di uno o più residui di prodotti fitosanitari.