Alimentazione e attività fisica sono fondamentali per la salute e il benessere psico-fisico. Un’alimentazione equilibrata e la pratica di un’attività fisica regolare sono dei fattori protettivi importanti contro le malattie cardiovascolari, il diabete, l’osteoporosi e l’obesità. L’attività fisica migliora inoltre l’autostima, favorisce l’autonomia delle persone anziane e contribuisce all’integrazione sociale.

L'alimentazione e l'attività fisica sono tra i temi prioritari del Servizio di promozione e di valutazione sanitaria e sono al centro del Programma d'azione cantonale "Promozione della salute 2021-2024" co-finanziato dalla fondazione Promozione Salute Svizzera. Oltre ad alimentazione equilibrata e movimento, il Programma d’azione cantonale “Promozione della salute” comprende le tematiche dell’equilibrio e del benessere. Il Programma si rivolge a bambini e ragazzi e anziani.

A livello nazionale i temi sono inseriti nella Strategia nazionale sulla prevenzione delle malattie non trasmissibili 2017-2024 e nella Strategia nutrizionale svizzera 2017-2024.

Per informazioni sui progetti attualmente in corso o già conclusi, realizzati o sostenuti dal Servizio in questi anni, consulta la sezione del sito dedicata ai progetti.

Per una ricerca più esaustiva sui progetti realizzati nel Cantone sui temi "alimentazione" e "movimento" consulta la banca dati ti infodoc, selezionando il tema/soggetto corrispondente.

I comportamenti alimentari e di movimento sono regolarmente monitorati nell'ambito di due indagini nazionali alle quali partecipa anche il cantone Ticino: l'Indagine sulla salute in Svizzera (ISS) e, per quanto riguarda i giovani dagli 11 ai 15 anni, l'inchiesta HBSC (Health Behaviour in School-Aged Children).

I principali risultati di queste due inchieste sono consultabili:

• nelle schede degli Indicatori della salute dei Ticinesi, alla voce "Comportamenti favorevoli" e  alla voce "Fattori di rischio metabolici"
• nella sezione "Dati e studi", alla pagina Salute dei giovani - Studio HBSC 2018