Newsletter Movimento e gusto con l'equilibrio giusto!
“Movimento e gusto con l’equilibrio giusto!” è una newsletter trimestrale sui temi dell’alimentazione, del movimento e dell'equilibrio e il benessere, in particolare dei bambini e dei giovani, con una raccolta di spunti utili, informazioni, attività pratiche e ricette.
La newsletter è pubblicata nell’ambito del Programma d’azione cantonale “Promozione della salute” dell’Ufficio del medico cantonale, con il sostegno di Promozione Salute Svizzera.
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Newsletter inviate
Movimento: Pedibus nella savana
Gusto: Merende equilibrate? Anche in vacanza si può!
Ricetta: Zucchine ripiene
Con l’equilibrio giusto: La routine della nanna
Canicola: Prepararsi per l’estate
Movimento: Movimento e apprendimento
Gusto: Guida all’alimentazione e al movimento dalla nascita ai 18 mesi / Alimentazione sostenibile
Ricetta: Torta porri, patate, mela e formaggio
Con l’equilibrio giusto: Come sviluppare la sensibilità ecologica / Autoefficacia: sviluppare la fiducia in sé stessi
Agenda : slowUp / Pomeriggio di studio sulla promozione della salute e l’intervento precoce a scuola / Concorso “Agenda scolastica” sul tema della sostenibilità
Movimento: In casa: che movimento!
Gusto: Datteri e festività / Nasce la rete per la promozione della salute nella prima infanzia
Ricetta: Ceci in umido ai profumi autunnali
Con l’equilibrio giusto: Che noia! / Calendario dell’avvento Salutepsi
Concorso: Concorso calendario dell’avvento Salutepsi
Movimento: Tante idee di movimento a scuola
Gusto: Merende gustose ed equilibrate? Si può!
Ricetta: Orzo in insalata con verdure estive
Con l’equilibrio giusto: Emozioni: quando il bambino ha paura
Agenda: Giornata internazionale a scuola a piedi; Settimana mondiale dell’allattamento; Alimentazione equilibrata e movimento…all’interno di un Centro!; Giornata mondiale per la salute mentale; Nasce la rete per la promozione della salute nella prima infanzia
Movimento: Gessi e nastro adesivo: quante possibilità!
Gusto: Estate e caldo intenso: ricordatevi dell’acqua!
Gusto: 5 al giorno: il nuovo sito
Ricetta: Noodles con tofu e verdure colorate
Con l’equilibrio giusto: Insieme si gioca, insieme si cresce
Concorso: Vinci una delle 5 borracce!
Movimento: Andare a scuola a piedi con il Pedibus
Gusto: Zucchero: meno se ne consuma, meglio è
Ricetta: Mini strudel alle verdure
Con l’equilibrio giusto: Il gusto di stare insieme a tavola
Agenda: Alimentazione equilibrata e movimento … all’interno di un Centro!
Movimento: Calendario dell’avvento in movimento
Gusto: Spuntini e alimentazione equilibrata in due simpatici video / Frutta secca durante le feste
Ricetta: Crema di zucca con lenticchie e melograno
Con l’equilibrio giusto: La serenità passa anche dal movimento / Rafforzare il benessere di bambini e giovani
Movimento: Percorso didattico della Collina del Penz
Gusto: Etichetta Nutriscore
Ricetta: Cannelloni di melanzane, pomodori e ricotta
Con l’equilibrio giusto: Favorire l’autostima in cucina
Agenda: Giornata internazionale a scuola a piedi; Settimana mondiale dell’allattamento al seno; Giornata internazionale per la salute mentale
Da sapere: Lettura delle etichette
Ricetta primaverile: Terrina di asparagi e tofu con insalata di asparagi e prosciutto crudo
Voglia di movimento: Idee di movimento da 0 a 6 anni
Memo: Tandem - Merende equilibrate
Per approfondire: Anno internazionale della frutta e della verdura;
Da sapere: Merende e pranzi al sacco equilibrati
Ricetta invernale: Frittata alle patate e cipolle, con insalata verde e barbabietole
Voglia di movimento: Laghetto di Muzzano e Giubiasco-Bellinzona
Memo: Alla scoperta di frutta e verdura usando i 5 sensi
Per approfondire: Nuova edizione Tabella svizzera dei valori nutritivi
Da sapere: Muoversi fa bene alla salute - sito hepa.ch
Ricetta autunnale: Lasagne di zucca, radicchio e noci
Voglia di movimento: Sentiero delle rive e Centro sportivo nazionale della gioventù Tenero
Memo: Nuova edizione "Alimentazione durante la gravidanza e l'allattamento"
Per approfondire: Sondaggio sulle abitudini alimentari in Svizzera durante il lockdown
Da sapere: Alimentazione personalizzata 2.0?
Ricetta estiva: Trota al cartoccio con bruschetta
Voglia di movimento: Scopri il bosco
Memo: bimbiatavola.ch
Per approfondire: Libro “Cucinare sano alla portata di tutti”
Da sapere: Pianificare con equilibrio e gusto
Colazione equilibrata: Pancake integrali con fragole e yogurt naturale
Voglia di movimento: Il “cameriere” e La corsa delle palline di giornale
Memo: Come avere frutta e verdura sempre a disposizione?
Per approfondire: Pagine Facebook e Instagram del Servizio di promozione e di valutazione sanitaria
Da sapere: Alimentazione ai tempi del coronavirus
Ricetta: Merende da preparare con i bambini
Voglia di movimento: Danza sul giornale e Noci in movimento
Memo: Tante idee per muoversi a casa
Per approfondire: Proteggiamoci ora, restiamo a casa – Consigli per famiglie e giovani
La "Guida pratica all'alimentazione equilibrata e al movimento da 1 a 12 anni" è online
Ricetta invernale: Ceci al curry con riso integrale
Voglia di movimento: In movimento con la caccia al tesoro
Memo: Un Pedibus costruito dai bambini
Per approfondire: 31 piatti equilibrati tutti da gustarea
Da sapere: Il trend della pizza al carbone vegetale
Ricetta autunnale: Minestra di orzo e zucca
Voglia di movimento: MiniMove: muoversi, giocare e socializzare gratuitamente
Memo: Progetto "Capriola"
Per approfondire: Sito internet aha! - Allergie e intolleranze spiegate in modo semplice
Da sapere: Zucchero: meno è meglio
Ricetta estiva: Insalata di riso venere
Voglia di movimento: Percorso vita di Paradiso e Percorso vita di Aurigeno
Memo: Caldo intenso e attività fisica all'aperto
Eventi: Domenica 8 settembre 2019 "Sportissima"
Da sapere: La moda del “senza”
Ricetta primaverile: Frullati di frutta e verdura
Voglia di movimento: Percorso in mountain bike sulla Piana del Laveggio e Percorso in bicicletta sul piano di Magadino (Bellinzona-Locarno)
Memo: Alimentazione equilibrata in breve
Eventi: Tandem - Spicchi di vacanza
Da sapere: Stress: nemico dell'alimentazione?
Ricetta invernale: Pasta al ragù di pollo con insalata di formentino
Voglia di movimento: Parco giochi "Isola dei pirati" (Melide) e Parco giochi "Scubiago" (Claro)
Memo: Integratori multivitaminici in un'alimentazione equilibrata?
Eventi: Domenica 14 aprile 2019 "slowUp Ticino"
Da sapere: "Superalimenti”: mito o realtà?
Ricetta autunnale: Gratinato di spätzli e verdure
Voglia di movimento: Percorso “Artinbosco” (Capriasca) e itinerario a Giornico
Memo: Alimentazione durante la gravidanza e l’allattamento
Per approfondire: “MySwissFoodPyramid”, una nuova app per un’alimentazione equilibrata
Da sapere: Bevande vegetali
Ricetta estiva: insalata di bulgur mediterranea
Voglia di movimento: Collina di Carona e Sentierone della Verzasca - Tratta Bivio Corippo-Ganne (Brione)
Alla scoperta dell'Arcipelago Gnamm
Eventi: domenica 9 settembre 2018 "Sportissima"
Verdure Attack
Ricetta primaverile: cake salato con insalata di pomodori
Voglia di movimento: Sentiero della natura (Bellavista-Monte Generoso) e Leontica-Prugiasco
Memo: come individuare gli zuccheri aggiunti negli alimenti?
Per approfondire: Scuola in movimento
Movimento e gusto con l'equilibrio giusto! Sono aperte le iscrizioni
Ricetta invernale: polpette di tofu e patate con cavolini di Bruxelles
Voglia di movimento: Sentiero dell'olivo (Gandria-Castagnola) e Percorsi didattici delle Bolle di Magadino
Memo: astuzie per incentivare il consumo di frutta e verdura nei bambini
Eventi: domenica 22 aprile 2018 "slowUp Ticino"
Da sapere: Come classificare la castagna a livello nutrizionale?
Ricetta autunnale: risotto con radicchio e porri
Voglia di movimento: Passeggiata a Riva San Vitale e Sentiero della “Collina Alta” (Locarno Monti – Contra)
Memo: raccomandazioni di movimento nei primi anni di vita
Per approfondire: sito internet dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)
Miti e preconcetti: lo sciroppo è una buona alternativa all’acqua?
Ricetta estiva: crocchette dorate di zucchine
Voglia di movimento: Percorso “Tracce d’uomo” (Croglio) e Acquacalda - Dötra
Memo: la frutta oleaginosa
Eventi: domenica 10 settembre 2017 “Sportissima”
Novità: Guida pratica all’alimentazione equilibrata e al movimento dei bambini da 1 a 12 anni
Ricetta primaverile: Spaghetti di riso con pollo e verdurine
Voglia di movimento: Sentiero panoramico e sentiero botanico del Parco San Grato (Carona) e Sulle balze della montagna sopra Bellinzona
Memo: Quali cereali per la colazione preferire?
Eventi: luglio e agosto 2017 “Rassegna gastronomica Fourchette verte”
Miti e preconcetti: inverno, casa e…movimento! Impossibile?
Ricetta invernale: minestrone con maccheroncini
Voglia di movimento: Il sentiero raccontato (Capriasca) e Scoprendo il lungolago (Minusio-Locarno)
Memo: “Idee per spuntini creativi”: come invogliare i bambini a consumare frutta e verdura
Eventi: domenica 23 aprile 2017 “slowUp Ticino”
Da sapere: frutta secca: può sostituire la frutta fresca?
Ricetta autunnale: gnocchi di patate con zucca e funghi
Voglia di movimento: itinerario tra i vigneti (Mendrisiotto) e Moghegno e la grà
Memo: quale yogurt preferire?
Per approfondire: possibilità di movimento nei pressi delle scuole a…Sonvico e dintorni
Da sapere: alternative sfiziose all’acqua
Ricetta estiva: tartare di melanzane (antipasto freddo estivo)
Voglia di movimento: Cadro – Alpe Bolla e Sentiero dei 3 fiumi (Intragna – Ponte Brolla)
Memo: fast food in un’alimentazione equilibrata?
Eventi: domenica 11 settembre 2016 “Sportissima”
Miti e preconcetti alimentari: lo zucchero greggio è più sano dello zucchero bianco?
Ricetta primaverile: Torta “colori d’estate”
Voglia di movimento: Sentiero dell’acqua ripensata (Sessa e Monteggio) e Percorso del Monte Piottino
Memo: La colazione: il miglior inizio della giornata!
Per approfondire: “FOODprints”
Da sapere – Cosa sono gli additivi alimentari
Ricetta invernale: “Orzotto” con lenticchie e verdure croccanti
Voglia di movimento: Parco Valle della Motta e sentiero didattico per racchette a Cioss Prato
Memo: Consigli per aumentare il movimento
Eventi – Domenica 17 aprile 2016 “slowUp Ticino”
Da sapere – Come classificare le leguminose a livello nutrizionale?
Ricetta autunnale: Pasta e fagioli veloce
Voglia di movimento: Cademario – Arosio e Sentiero panoramico al Monte Verità (Ascona)
Memo: Calendario dell’avvento in movimento
Per approfondire: sito internet di Ticino Sentieri
Aggiornamenti: Movimento e gusto con l’equilibrio giusto!
Ricetta estiva: Panini sfiziosi con avocado
Voglia di movimento: Cureggia – Monte Brè e Alpe di Neggia – Monte Gambarogno – Indemini
Memo: Consigli per un pranzo al sacco equilibrato
Eventi: Domenica 13 settembre 2015 “Sportissima”
Novità: Guida “L’alimentazione del bambino da 0 a 36 mesi”
Ricetta primaverile: Ceci all’orientale
Voglia di movimento: Giro della Valle di Muggio e la Via delle vigne (Sementina-Progero)
Memo: Consigli per la spesa
Eventi: 15-29 giugno 2015 “Rassegna gastronomica Fourchette verte”
Miti e preconcetti: Frutta e verdura crude sono sempre meglio di quelle cotte?
Ricetta invernale: pizzoccheri leggeri
Voglia di movimento: Media Capriasca e sentiero per racchette Lüina (Airolo)
Memo: Dolci e snack salati con moderazione
Per approfondire: Gioventù + Sport
Ricetta autunnale: insalata di sedano, mele e noci
Voglia di movimento: Parco San Michele (Lugano) e Cascate di Santa Petronilla (Biasca)
Memo: Le fibre alimentari
Aggiornamenti: Progetto “Movimento e gusto con l’equilibrio giusto!”
Da sapere: perché prestare attenzione al sale?
Ricetta estiva: gazpacho
Voglia di movimento: Pazzallo – Carabbia e Sentiero dello Yoga (Gambarogno)
Memo: Consigli per limitare il consumo di sale
Per approfondire: nuovo materiale didattico Verdure Attack
Eventi: domenica 14 settembre 2014 – Sportissima
Miti e preconcetti alimentari: i succhi di frutta possono essere consumati a volontà?
Ricetta primaverile: ratatouille al forno con formaggio caldo
Voglia di movimento: Melano-Capolago-Mendrisio e Monti di Comino
Memo: Il piatto equilibrato
Per approfondire: sito internet Fourchette verte
Miti e preconcetti alimentari: il burro è da eliminare?
Ricetta invernale: crostini di pane con radicchio e uova
Voglia di movimento: il sentiero dei sensi (Vico Morcote) e Cardada - Cimetta
Memo: I pasti nella giornata
Eventi: dal 15 febbraio 2014 al 15 giugno 2014 esposizione interattiva “I buffi ritratti di Arcimboldo” al Museo in erba
Novità: "Il piatto equilibrato"
Miti e preconcetti alimentari: gli alimenti surgelati sono da evitare?
Ricetta autunnale: pasta ai broccoli
Voglia di movimento: Poncione d'Arzo e Aurigeno - Someo
Per approfondire: scheda "Alimentazione per adulti attivi nello sport"
Miti e preconcetti alimentari: quando si fa sport si devono bere bevande isotoniche (bevande per sportivi)?
Ricetta primaverile: panizzette estive
Voglia di movimento: "Sentiero del castagno" e "Sentiero del montanaro"
Memo: Piramide alimentare svizzera
Per approfondire: ti InfoDoc
Miti e preconcetti alimentari: il microonde consente di preparare pasti sani?
Ricetta primaverile: cuscus goloso
Voglia di movimento: "Monte San Giorgio” e “I fortini di Camorino”
Memo: Frutta e verdura di stagione e del territorio: più gustosa ed economica
Per approfondire: sito internet "Bike to work – Al lavoro in bici"
Miti e preconcetti alimentari: saltare la colazione fa dimagrire?
Ricetta invernale: indivia alla mediterranea
Voglia di movimento: "Sentiero delle meraviglie" (Novaggio) e "Bolle di Magadino"
Memo: Leggere le etichette - la regola del 10%
Per approfondire: sito internet di Migesplus
Miti e preconcetti alimentari: la banana fa ingrassare?
Ricetta autunnale: risotto ai funghi e spinaci
Voglia di movimento: “Percorso walking a Tesserete” e “Sentiero in valle Riviera”
Memo: Leggere le etichette - la lista degli ingredienti
Per approfondire: sito internet di “Scuola in movimento”
Miti e preconcetti alimentari: fare movimento quotidiano significa praticare uno sport?
Ricetta estiva: insalata di lenticchie e pomodoro
Voglia di movimento: "Parco delle Gole della Breggia" (Mendrisiotto) e "Sentiero per l'arte" (Lavertezzo)
Memo: Grassi: quali e quanti?
Per approfondire: sito internet di "Promozione Salute Svizzera"
Eventi: domenica 9 settembre 2012 - Sportissima
Miti e preconcetti alimentari: una dieta per la prova costume?
Ricetta primaverile: carpaccio di finocchio
Voglia di movimento: "Parco del Tassino" (Lugano) e "Cascata della Piumogna" (Faido)
Memo: Cosa mangiare a merenda?
Per approfondire: sito internet "Movimento e gusto con l'equilibrio giusto!"
Miti e preconcetti alimentari: pasta e carne non vanno mangiate assieme?
Ricetta invernale: polpette vegetariane
Voglia di movimento: "Lago di Origlio" e "Astrovia Locarno"
Memo: Come comporre un piatto equilibrato?
Per approfondire: sito internet della "Associazione consumatrici e consumatori della Svizzera italiana"
Miti e preconcetti alimentari: l'olio di colza è di scarsa qualità?
Ricetta autunnale: pasta al forno alle verdure
Voglia di movimento: "Parco Naturale del Monte Caslano" e "I tre castelli di Bellinzona"
Memo: Cosa e quanto bere ogni giorno?
Per approfondire: sito internet della "Società Svizzera di Nutrizione"
Miti e preconcetti alimentari: mangiare frutta la sera impedisce di prendere sonno?
Ricetta primaverile: zucchine ripiene al tonno
Voglia di movimento: "Parco del Castello" (Taverne-Torricella) e "Dongio-Motto"
Memo: Come valutare il proprio peso corporeo?
Per approfondire: sito internet di "Meglio a piedi"
Eventi: domenica 11 settembre 2011 - Sportissima
Miti e preconcetti alimentari: è preferibile bere lontano dai pasti?
Ricetta primaverile: asparagi all'agro
Voglia di movimento: "Montagnola" e "Claro"
Memo: Quanto devono muoversi i bambini?
Per approfondire: sito internet di "5 al giorno"
Eventi: seminario cantonale "Peso corporeo sano: come agire sui determinanti?"
Miti e preconcetti alimentari: il latte e i latticini sono indispensabili?
Ricetta invernale: torta ai porri
Voglia di movimento: Sentiero dell'olivo e Percorso ciclistico Bellinzona-Locarno-Ascona
Memo: Che cosa pensare delle bibite dolci?
Per approfondire: sito internet active-online.ch
Miti e preconcetti alimentari: il pane fa ingrassare?
Ricetta autunnale: insalata di grano duro alla zucca
Voglia di movimento: Sentiero d’arte in pineta e Parco botanico San Grato
Memo: Frutta e verdura: come mantenerci in forma?
Per approfondire: sito internet del Percorso Vita
Miti e preconcetti alimentari: i carboidrati di sera sono da eliminare?
Ricetta estiva: toast agli spinaci
Voglia di movimento: Sentiero naturalistico San Zeno e Percorso ciclistico sul Piano di Magadino
Memo: La colazione: come iniziare al meglio la giornata?
Per approfondire: sito internet di Suisse Balance
