Chi intende detenere animali da reddito, a dipendenza del numero e della specie animale interessata, è tenuto a frequentare una formazione in campo agricolo (articolo 31 dell'Ordinanza sulla protezione degli animali, OPAn).

Formazione in agricoltura (articolo 194 dell'Ordinanza sulla protezione degli animali, OPAn)

Ingegnere agronomo o diploma in agronomia rilasciato da una scuola universitaria professionale, oppure formazione di agricoltore con certificato federale o attestato professionale. Quale attestato vale una copia del diploma o del certificato professionale rilasciato dalla scuola frequentata.

Vale inoltre come formazione equiparata a quella agricola una formazione professionale di base (articolo 37 o 38 della Legge federale sulla formazione professionale, LFPr) completata da:

• un corso di formazione in ambito agricolo secondo l'articolo 4 dell'Ordinanza concernente i pagamenti diretti nell’agricoltura (OPD), da frequentare entro due anni dall'acquisizione dell'azienda;
• un'esperienza pratica comprovata di almeno 3 anni in ambito agricolo, svolta come gestore, cogestore o impiegato in un'azienda agricola. Come documento vale ad esempio l'attribuzione del numero della Banca dati sul traffico di animali (BDTA) all'azienda gestita in passato o una copia del contratto di lavoro e un estratto dei versamenti all'AVS come dipendente aziendale.

Formazione specialistica non legata ad una professione (FSNP) (articolo 197 dell'Ordinanza sulla protezione degli animali, OPAn)

Formazione teorica e pratica, conseguita seguendo un corso riconosciuto dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).
La parte teorica e la parte pratica comprendono complessivamente al minimo 40 ore, di cui almeno 20 sono dedicate alla parte teorica e almeno 10 alla parte pratica. Il periodo di pratica comprende almeno 3 mesi.

Attestato di competenza (articolo 198 dell'Ordinanza sulla protezione degli animali, OPAn)

Formazione di breve durata (minimo 5 ore di teoria e tre settimane di pratica), conseguite seguendo un corso riconosciuto dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).

Calcolo UBG

Per poter confrontare facilmente tra loro le varie specie di animali, è necessario convertirle in Unità di Bestiame Grosso (UBG). L'elenco esaustivo dei coefficienti di conversione è indicato nell'allegato dell'Ordinanza sulla terminologia agricola e sul riconoscimento delle forme di azienda (OTerm) del 7 dicembre 1998.