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Agenda 2030

L'impegno del Dipartimento del territorio è in linea con l’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile (programma d'azione delle Nazioni Unite), il cui obiettivo 12.3 riguarda proprio la riduzione dello spreco alimentare. Entro il 2030, la Svizzera è infatti chiamata a ridurre della metà lo spreco alimentare pro capite sia per quanto riguarda la vendita al dettaglio sia per le economie domestiche, come pure a contenere le perdite di cibo nelle catene di produzione e di fornitura.