01.
Denner richiama dadini di prosciutto preimballati, in confezione da 2 x
80g e con data di consumo il 2.12.2017 (compreso)
Nei dadini di prosciutto venduti da
Denner è stata riscontrata la presenza di listerie. Non è
possibile escludere rischi per la salute. LʼUfficio federale della
sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il
prodotto in questione. Denner ne ha immediatamente ordinato il ritiro dagli
scaffali e avviato un richiamo.
Nell’ambito del controllo autonomo
sono stati rilevati Listeria monocytogenes nei dadini di prosciutto
preimballati. Le autorità cantonali di esecuzione di Friburgo e
Zurigo hanno informato in merito l’USAV. Non è possibile
escludere rischi per la salute. Denner ha immediatamente ordinato il ritiro
del prodotto dagli scaffali e avviato un richiamo.
Articoli in questione:
Dadini di
prosciutto Denner
- Confezione da 2 x 80 g
- Data di consumo 2.12.2017 (compreso)
L’USAV raccomanda di non consumare
questo prodotto. Le listerie possono causare problemi di salute. In singoli
casi, dopo aver consumato un prodotto contaminato possono insorgere sintomi
influenzali (febbre, mal di testa, nausea). Alle donne incinte e alle
persone con immunodeficienza che presentano i sintomi descritti si
raccomanda di consultare un medico.
02.
Azienda di galline ovaiole: un caso di malattia di Newcastle confermato
nel Cantone Ticino
Per aggiornamenti sull'episodio ticinese
rimandiamo al sito dell'Ufficio del
veterinario cantonale nonchè a quello dell'Ufficio
federale della sicurezza alimentare e di veterinaria.
Per quanto di nostra competenza,
quindi la sicurezza delle derrate alimentari, il Laboratorio cantonale
ribadisce che il consumo di uova e carne non rappresenta alcun pericolo per
l’essere umano.
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