Raccomandazioni per l'alimentazione a scuola
L’obiettivo del progetto è la diffusione di raccomandazioni condivise sulle merende, i pranzi al sacco e le bevande nelle scuole dell’obbligo, nonché la distribuzione di materiale informativo accompagnatorio che permetta di estendere l’informazione all’interno della scuola e alle famiglie.
Il progetto fa parte del Programma d'azione cantonale "Promozione della salute 2017-2020" sostenuto da Promozione Salute Svizzera. Al fine di raggiungere l’obiettivo è stato costituito un gruppo di lavoro interdisciplinare in modo da sviluppare e trasmettere messaggi condivisi. I componenti del gruppo rappresentano l’Ufficio del medico cantonale (Servizio di promozione e di valutazione sanitaria e Servizio di medicina scolastica), la Sezione delle scuole comunali, la Sezione dell’insegnamento medio, la Commissione per il Servizio dentario scolastico e la Conferenza cantonale dei genitori.
Contatti
Rubina Bianchetti, SPVS
Alessandra Galfetti, UMC
Documenti base da scaricare
- Raccomandazioni per l’alimentazione a scuolaDocumento di riferimento per le direzioni scolastiche, i docenti e altri operatori della scuola su merende, pranzi al sacco e bevande.
- Consigli per una merenda equilibrataFlyer informativo con le raccomandazioni per una merenda equilibrata, gli alimenti da privilegiare e limitare nonché idee pratiche e veloci per delle merende.
- Consigli per un pranzo al sacco equilibratoFlyer informativo con le raccomandazioni per comporre un pranzo al sacco e diverse idee di panini e insalate.
I flyer Consigli per una merenda equilibrata e Consigli per un pranzo al sacco equilibrato sono disponibili anche in versione cartacea e possono essere ordinati al SPVS.
Supporti per la scuola da scaricare
Altri materiali e siti utili
- Idee per spuntini creativiSocietà svizzera di nutrizione
- Cosa è di stagione? Il calendario della frutta e della verduraCampagna "5 al giorno"
- Porzioni a portata di manoCanton Argovia. Dipartimento sanità e socialità
- Piramide alimentare svizzeraSocietà svizzera di nutrizione
Altro materiale per approfondire i temi dell'alimentazione:
- Materiale informativo e didattico (SPVS)
- Società Svizzera di Nutrizione
- Rete Scuole 21Una rete per sviluppare una visione globale della promozione della salute negli istituti scolastici
- éducation21 - AlimentazioneDossier tematico per affrontare la tematica dell’alimentazione a scuola da un punto di vista dell’educazione allo sviluppo sostenibile
