Il PUC-PVM ha quali scopi il recupero e la protezione delle componenti naturali e la promozione della attività di svago e didattiche.

In particolare si prefigge di:

• definire le destinazioni di uso del suolo volte a garantire la protezione, il ripristino e la valorizzazione delle componenti naturali;
• recuperare, per quanto possibile, i valori naturalistici e paesaggistici persi;
• favorire l'utilizzo agricolo estensivo quale mezzo per conservare e ricreare un paesaggio riccamente strutturato.