
Rapporto d'esercizio – 17.05.2022
Rapporto di esercizio 2021
Pubblicato il Rapporto di esercizio 2021 del Laboratorio cantonale - si conferma l'elevato grado di sicurezza alimentare nel...
La salvaguardia della salute e la tutela dalle frodi nel campo delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso sono i compiti principali del Laboratorio cantonale. Siamo gli esecutori della legislazione federale e cantonale concernente le derrate alimentari e gli oggetti d'uso, nonché del regolamento cantonale sull'igiene delle acque balneabili e -parzialmente- della legislazione cantonale concernente gli esercizi alberghieri e della ristorazione