Campagne – 21.03.2023
Presenza di legionelle nell’acqua delle docce e delle piscine
La legionellosi è una grave infezione polmonare causata da determinati batteri del genere Legionella. Questi agenti patogeni,...
Il Laboratorio cantonale
La salvaguardia della salute e la tutela dalle frodi nel campo delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso sono i compiti principali del Laboratorio cantonale. Siamo gli esecutori della legislazione federale e cantonale concernente le derrate alimentari e gli oggetti d'uso, nonché del regolamento cantonale sull'igiene delle acque balneabili e -parzialmente- della legislazione cantonale concernente gli esercizi alberghieri e della ristorazione
Il Laboratorio cantonale informa
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Piatti pronti 2022
Campagne – 08.02.2023 -
Radionuclidi nella terra, nell'erba e nel latte
Campagne – 08.02.2023 -
Monitoraggio della presenza di batteri resistenti agli antibiotici e qualità microbiologica della carne di pollo e tacchino
Campagne – 08.02.2023 -
Attività del Laboratorio cantonale durante le feste natalizie
News – 16.12.2022 -
Qualità microbiologica della gastronomia natalizia
Campagne – 16.12.2022
Informazioni e servizi
- Fabbricare, importare o commercializzare derrate alimentari
- Fabbricare, importare o commercializzare oggetti d'uso
- Gestire un acquedotto, una piscina o docce accessibili al pubblico
- Gestire uno stand alimentare nell'ambito di mercati, manifestazioni pubbliche o simili
- Gestire uno studio di piercing, tatuaggi, trucco permanente e pratiche affini
- Intossicazioni alimentari, problemi di igiene e segnalazioni al Laboratorio cantonale
- Progettare, modificare e gestire un esercizio di ristorazione
- Qualità dell'acqua potabile
- Qualità delle acque balneabili lacustri e fluviali
News
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Piatti pronti 2022
Campagne – 08.02.2023 -
Radionuclidi nella terra, nell'erba e nel latte
Campagne – 08.02.2023 -
Monitoraggio della presenza di batteri resistenti agli antibiotici e qualità microbiologica della carne di pollo e tacchino
Campagne – 08.02.2023 -
Attività del Laboratorio cantonale durante le feste natalizie
News – 16.12.2022 -
Qualità microbiologica della gastronomia natalizia
Campagne – 16.12.2022
