Dal 1° maggio 2017 l’acqua che, all’interno di impianti accessibili al pubblico o a persone autorizzate e non riservati esclusivamente a privati, è destinata ad entrare in contatto con il corpo umano, ma non a essere bevuta, segnatamente l’acqua per docce e piscine in ospedali, case di cura, impianti sportivi o alberghi, viene annoverata tra gli oggetti d’uso.

I requisiti inerenti l’acqua per le docce accessibili al pubblico sono riportati, insieme a quelli dell’acqua potabile e l’acqua per piscine accessibili al pubblico nell’Ordinanza del DFI sull’acqua potabile e sull’acqua per piscine e docce accessibili al pubblico (OPPD).

Il Laboratorio cantonale è l’autorità di controllo competente per il Canton Ticino, incaricata di verificare che i requisiti di legge sulle derrate alimentari e sugli oggetti d’uso siano rispettati. Ispezioni e controlli ufficiali vengono effettuati in funzione del rischio anche in questo settore.

Chiunque gestisce docce accessibili al pubblico deve:

• designare una persona responsabile della sicurezza dei prodotti, con indirizzo professionale in Svizzera;
• provvedere, a tutti i livelli affinché siano soddisfatti i requisiti della legislazione sugli oggetti d’uso applicabili all’acqua delle docce accessibili al pubblico;
• verificare o fa verificare il rispetto di questi requisiti e, se necessario, adottare immediatamente le misure necessarie per ripristinare la situazione legale;
• implementare un controllo autonomo in una forma adeguata al rischio per la sicurezza e dimensione dello stabilimento.

Il Laboratorio cantonale ha da poco pubblicato una nuova versione del Manuale di autocontrollo per la gestione delle installazioni per docce (ver. 08/2021) allo scopo di fornire a chi gestisce docce accessibili al pubblico un manuale per l’autocontrollo personalizzabile e aggiornato ai requisiti vigenti. Le principali modifiche comprendono l’aggiunta di un riassunto delle prescrizioni e di una scaletta da seguire per elaborare una valutazione dei rischi approfondita per il tipo di struttura, così come la modifica delle schede di controllo delle temperature con l’aggiunta dei tempi necessari per raggiungere le temperature minime.