Ogni settimana i supermercati offrono promozioni su determinati tipi di derrate alimentari e i consumatori sono ben felice di poter approfittare degli sconti. Ma i prodotti in azione sono sicuri dal punto di vista microbiologico?

Il Laboratorio cantonale ha voluto verificare la qualità microbiologica delle derrate alimentari "in azione" organizzando una campagna dedicata.