Residui di sostanze chimiche usate per la protezione delle coltivazioni, i cosiddetti antiparassitari o pesticidi, possono essere ritrovati nella frutta e nella verdura reperibili in commercio. Il Laboratorio cantonale ha eseguito una campagna volta a verificare l’esposizione ai pesticidi di mango e frutti della passione,  per verificarne il rispetto dei requisiti di legge.

15 campioni freschi di cui mango (10) e frutti della passione (5) di diverse origini sono stati prelevati da importatori e grossisti, rispettivamente dalla vendita al dettaglio. Tutti i campioni esaminati tranne un campione di mango,  sono risultati conformi. Salvo  l’unico campione bio analizzato, tutti gli altri (93%) presentavano tracce quantificabili (>10 μg/kg) di uno o più residui di prodotti fitosanitari.