• Residui di prodotti fitosanitari in asparagi e porri

  Campagne – 12.10.2022

  Tutti i campioni sono risultati conformiResidui di sostanze chimiche usate per la protezione delle coltivazioni, i cosiddetti antiparassitari o pesticidi, possono essere ritrovati nella frutta e...

• Campagna balneazione 2022

  Campagne – 12.10.2022

  Confermata l’alta qualità dei laghi e corsi d’acqua del Canton TicinoIl Laboratorio cantonale è competente per il controllo e la valutazione dell’acqua prospiciente le spiagge organizzate quali i...

• Qualità microbiologica dei prodotti lattiero-caseari in aziende di estivazione (alpeggi)

  Campagne – 12.10.2022

  Globalmente buona la qualità microbiologica dei prodotti lattiero-caseari nelle aziende di estivazione del Cantone.Il Laboratorio cantonale ha svolto come ogni anno una campagna volta a verificare...

• Micotossine, metalli e metalloidi nei prodotti della macinazione di diversi cereali

  Campagne – 14.07.2022

  Il Laboratorio cantonale ha eseguito una campagna volta a verificare il rispetto dei limiti del tenore di micotossine e metalli pesanti nei prodotti della macinazione di diversi cereali. Le...

• Residui di prodotti fitosanitari in broccoli e finocchi

  Campagne – 14.07.2022

  Residui di sostanze chimiche usate per la protezione delle coltivazioni, i cosiddetti antiparassitari o pesticidi, possono essere ritrovati nella frutta e nella verdura reperibili in commercio. Il...

• Rapporto di esercizio 2021

  Rapporto d'esercizio – 17.05.2022

  Pubblicato il Rapporto di esercizio 2021 del Laboratorio cantonale - si conferma l'elevato grado di sicurezza alimentare nel nostro CantoneIl Laboratorio cantonale ha come compiti istituzionali...