Nei periodi di canicola tutti dovrebbero adottare misure di protezione per ridurre i rischi sanitari. Alcuni gruppi di popolazione risultano tuttavia più vulnerabili:
- Persone con più di 65 anni
- Neonati e bambini piccoli
- Donne incinta
- Persone affette da disturbi psichici o con ridotte capacità cognitive
- Persone affette da malattie circolatorie, compresa l'ipertensione