Si mangia per poter vivere. Il corpo è sempre in movimento, anche quando dormiamo. Ciò richiede energia presente negli alimenti. A volte succede che mangiamo per vivere e a volte che viviamo per mangiare. Dipende da come stiamo, dall'attenzione che prestiamo ai nostri bisogni, dai ritmi della vita. Ma anche da numerosi altri fattori: ad esempio dalle conoscenze che abbiamo e che influenzano le nostre decisioni, dagli amici e dalla famiglia.

Ci sono momenti in cui il cibo è una fonte di piacere, ma ci sono momenti in cui il modo di mangiare rappresenta disagio o difficoltà personali.

L'essere in forma è fortemente influenzato da cosa, come, quando, e quanto si mangia.

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