Chiusure straordinarie il 2 e il 16 agosto 2024
Tutti gli uffici dell'Amministrazione cantonale rimarranno chiusi venerdì 2 e venerdì 16 agosto 2024.
La spremitura delle vinacce, prima dell'introduzione dei torchi a vite, veniva effettuata ricorrendo ai monumentali torchi a leva di tipo piemontese.
Nel 1987 l'Ufficio dei musei ha realizzato l'inventario cantonale dei torchi a leva, rilevando ventisette torchi ancora esistenti e quindici documentati solo da resti, diffusi in tutte le aree a vocazione vitivinicola.